0
Корзина пуста

Как нужно питаться при гастрите

Гастрит – распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта, которым страдают люди разных возрастных категорий. Причиной недуга является, прежде всего, неправильное питание, а также вредные привычки, болезни печени и поджелудочной железы. При несвоевременном лечении гастрит может перейти в запущенную форму с образованием язв и выраженных дефектов слизистой оболочки желудка. Помимо медикаментозной терапии, пациент обязан придерживаться ограничений в приеме пищи, так как именно диета позволяет восстановить нормальное функционирование организма.


Продукты, которые не рекомендуется употреблять

Избавиться от гастрита поможет временное исключение из ежедневного рациона:

  • кофе и черного чая;
  • сахара (заменяется медом);
  • алкогольных напитков;
  • безалкогольных газированных напитков с фруктовыми ароматизаторами и красителями;
  • майонеза;
  • томатных соусов;
  • кислых цитрусов – лайма, лимона;
  • обезжиренного кефира;
  • дрожжевой выпечки и белого хлеба;
  • кондитерских изделий;
  • любой продукции, содержащей консерванты.
Кроме того, необходимо отказаться от жаренной и чрезмерно жирной пищи, а калорийные виды мяса заменить диетическими – птицей, крольчатиной, постной говядиной. Рекомендуется употреблять морскую рыбу, приготовленную, так же как и мясо, на пару. Продукты с повышенным содержанием холестерина (маргарин, сливочное масло, куриные яйца) следует заменить жиром и белками растительного происхождения. Раздельное питание Для предотвращения воспалительного процесса в желудке желательно придерживаться раздельного питания. При этом принимать пищу необходимо небольшими порциями до пяти-шести раз в день. Завтрак должен начинаться не раннее 8.00 и состоять из клетчатки – фруктов, сырых овощей, зелени, каш.

Строго запрещено пить воду после и во время еды – она затрудняет пищеварение и усиливает выделение желудочного сока. Ужинать нужно не позднее 19.00, за два часа до сна можно выпивать стакан молока с небольшим количеством меда. Не стоит после основного блюда переходить к фруктовому десерту, так как это вызовет реакцию брожения в желудке. Сырая пища растительного происхождения обрабатывается ферментами желудочного сока намного быстрее, чем животный белок. Поэтому фруктовые и овощные салаты необходимо употреблять до мясных и молочных продуктов. Что же касается продуктов с углеводным составом, то их рекомендуется принимать в пищу в первой половине дня. Особый вред организму при гастрите наносит крахмалистый овощ – картофель. Поэтому от него во время лечения следует отказаться, а если это вызывает затруднения, то хотя бы вымачивать в течение двух часов в холодной воде перед приготовлением. Эффект лечебной диеты значительно усиливается при поддержании иммунной системы организма. Для этого необходимо ежедневно принимать контрастный душ, посещать сауну и пить как можно больше сырой или талой воды. За полчаса до еды рекомендуется делать короткую лечебную гимнастику, усиливающую кровообращение и перистальтику кишечника. При соблюдении вышеперечисленных условий заметные облегчения наступают уже после двух-трех недель. А примерно через шесть-восемь месяцев, в зависимости от стадии заболевания, велика вероятность того, что гастрит исчезнет полностью. Для лечения и профилактики гастрита мы рекомендуем натуральные препараты из березового дегтя.

Как правильно питаться при гастрите?

Причиной этого распространенного в наши дни заболевания зачастую является нарушение правильного питания. Недостаточно тщательно пережеванная пища, еда всухомятку, быстрые перекусы, нерегулярное питание, употребление слишком горячей пищи - рано или поздно все это приводит к воспалению слизистой желудка. Гастритами часто заболевают любители особо соленой, острой, горячей еды. Лечебное питание при гастритах нацелено на то, чтобы щадить воспаленный желудок. Достичь цели помогают ограничения в меню острых, соленых, кислых продуктов, концентрированных соусов и бульонов, полным исключением жареных, копченых блюд, маринадов.

Как дополнительные механические раздражители исключаются грубые продукты и овощи в сыром, необработанном виде. Пища должна быть щадящей: теплой, протертой или измельченной. Питаться надо небольшими порциями и часто: так желудку легче справляться с задачей переваривания еды. Составляя диету для тех, кто болен гастритом, важно не забывать, что питание должно оставаться по калорийности полноценным, организму необходимо компенсировать всю затраченную организмом энергию. Прежде, чем начинать лечение, необходимо точно определить, каким именно гастритом заболел человек: с повышенной или пониженной секреторной функцией. Только тогда можно подобрать правильную диету. При пониженной кислотности следует употреблять в пищу продукты, повышающие выработку ферментов для расщепления пищи: желательно чаще питаться нежирными мясными и рыбными бульонами, пока не прекратятся

острые приступы.

Позднее, когда состояние начнет стабилизироваться, можно постепенно добавлять овощные супы – пюре, в которые можно добавлять нежирное измельченное мясо, жидкие каши, фрикадельки из мяса или рыбы на пару, котлеты, паровой омлет. К рациону добавляется некислый творог, протертые вареные овощи.


При повышенной кислотности желудка необходимы продукты, которые будут слабо стимулировать соковыделение: если молоко не противопоказано по другим причинам, на нем хорошо готовить молочные супы, добавлять его в каши или чай (молоко хорошо понижает кислотность). Разрешается употреблять молодые овощи, приготовленные в пароварке и перетертые, рыбу и мясо тоже нужно измельчать и принимать в виде паровых котлет, клецок, биточков. Диетическое мясо можно отваривать или запекать без масла. Будут хорошие результаты лечения, если питаться в одно время, по режиму. Строго режиму следовать сложно, но все же, установленного времени лучше придерживаться. Особенно не рекомендуется наедаться на ночь. При любых формах гастрита следует ввести запрет на жирную, копченую, жареную пищу.

Как вылечить гастрит?

На сегодняшний день очень популярным заболеванием стал гастрит. В любой больнице самые большие очереди к гастроэнтерологу. Чем вызван гастрит?

Чаще всего он вызван неправильным питанием, нервным перенапряжением или же наследственной передачей. Не все будут болеть гастритом при неправильном питании, просто у большинства людей в организме содержатся бактерии, которые при нарушении питания способствуют возникновению гастрита.

Когда вы приходите к гастроэнтерологу и жалуетесь на то, как сильно у вас болит живот, он вас непременно отправляет на ФГС. Это самая ужасная процедура на Земле из-за неприятного и невыносимого чувства, но пройти через это нужно, так как врачам нужно знать, что у вас с желудком. Когда вы приходите на ФГС вам нужно иметь с собой пеленку и полотенце. Вкратце расскажу, как проходит эта процедура… Ну, вот заходите вы в этот жуткий кабинет, добрая медсестра разговаривает с вами на отвлеченные темы, укладывает на кушетку, вы ни о чем, не подозревая, лежите. И тут заходит врач… Он берёт чёрный шланг с камерой и засовывает вам его в рот и с каждым разом всё глубже и глубже.

И вот эта процедура закончена, вам дают описание вашего желудка, и вы с ним возвращаетесь к врачу, если всё хорошо вас отправляют домой с ценным советом: «Кушайте правильно» и со списком полезных лекарств. Если вы нуждаетесь в присмотре врачей, то на 2 недели вас кладут в больницу, где кормят кашами, супами и прочими полезными продуктами, прописывают вам таблеточки. Самыми эффективными процедурами считаются: магниты, электротон и лазер. Помимо ФГС вам ещё сделают УЗИ желудка, это конечно не так ужасно, как ФГС, но один минус у этой процедуры есть, так как вам придется выпить стакан подсолнечного масла. Но через все это нужно пройти.

Это лучше, чем терпеть постоянные боли в желудке и переживать приступы. Когда вы пройдёте лечение, вам будет предложено пройти дыхательный тест, который поможет врачу выбрать для вас правильное дальнейшее лечение. Какую диету вы должны соблюдать дома? Обязательно нужно есть жидкое, утром — каши, никакой сухомятки, чёрный хлеб, капусту, цитрусовые, шоколад и кофе — нельзя, думаю о чипсах, лимонаде и лапше быстрого приготовления упоминать не стоит. Нужно есть маленькими порциями, но часто. Ещё очень хорошо 2 раза в день есть столовую ложку мёда. Мед обволакивает стенки желудка и улучшает его работу. Не болейте, следите за своим питанием.

У вас гастрит или язва желудка?

Если постоянно откладывать визит к доктору - болезнь начинает прогрессировать. Так зачем терпеть болезненные ощущения, если при первых симптомах заболевание успешно поддается лечению в большинстве случаев? К чему приводит халатное отношение к своему здоровью? Необратимые последствия могут быть при хронической язве желудка. Нередки случаи летального исхода пациента. Человек по каким-либо причинам не желает связываться с медиками и тем самым только усугубляет свое состояние. Самое поразительное то, что мучаясь от болей на протяжении долгих лет (!), все равно, исходя из своих личных соображений, отказывается от врачебной помощи. Что за упорство? И к чему оно?

Неужели лучше глотать ложками соду и запивать водой для того, чтобы успокоить разбушевавшуюся изжогу… В один далеко не прекрасный день приходит разумное решение: больше терпеть нет никаких сил! Человек уже настроен на лечение и согласен на возможную госпитализацию. И снова появляются более важные дела. Важнее здоровья ничего быть не может - это надо понимать. Вынужденной мерой к медицинскому обследованию является переломный момент, например непрекращающиеся боли или рвота с кровью. Боли уже настолько непереносимы, что терпеть невозможно. Скорая помощь, оказанная своевременно, играет большую роль, но к великому сожалению при запущенной форме болезни не помогает даже хирургическое вмешательство. Одним из симптомов заболевания желудочно-кишечного тракта является боль в животе, на которую изначально не обращают внимания. Не нужно надеяться, что все пройдет само собой. Прислушайтесь к своему организму и не затягивайте течение болезни. На начальной стадии любое заболевание поддается лечению. Изжога вызвана избыточностью кислоты в желудке, т.е. повышенной кислотностью организма. Частое возникновение неприятного мучительного чувства вызвано жжением в груди, которое не покидает в течение нескольких часов. Отрыжка сопровождается характерными звуками, которые исходят из горла. Она является одним из симптомов желудочно-кишечных заболеваний, но зачастую связана с другими, не менее опасными заболеваниями, например сердечно-сосудистыми. При проблемах с печенью отрыжка является незаменимым спутником. Тошнота вызывает неприятные ощущения. Она возникает в подложечной области и зачастую является предшественником к рвоте. Позывы бывают частыми. При попытке освободить содержимое желудка самостоятельно приводят к тому, что выходит желчь. Запор – это несвоевременное опорожнение, вызванное задержкой стула.

Следует насторожиться, если подобное происходит довольно часто и с длительной задержкой (около двух суток). Ощущение дискомфорта и позывы к опорожнению не проходят, но длительное просиживание в туалете не дает результата. Понос происходит многократными испражнениями. Не успев выйти из туалета - снова возникает потребность к опорожнению. Позывы настолько частые и длительные, что кажутся бесконечными. Остановить диарею медицинскими препаратами удается на небольшой срок. Калообразные массы в основном жидкого или кашеобразного содержания. Гастрит - это одна из патологий, которая напрямую связана с проблемами желудка. В организме происходит воспалительный процесс, и в качестве защиты он борется с ним. Запущенный гастрит приводит к более тяжелому заболеванию - язвенной болезни желудка.

Хронический гастрит: всегда ли врач прав?

Хронический гастрит – заболевание, характеризующееся воспалением слизистой оболочки желудка и не проявляющее себя какими-либо симптомами. В России такой диагноз очень часто ставится при жалобах на боли в области желудка, быстрое чувство насыщения, переполнения; изжогу, тошноту. Всё вышеперечисленное входит в понятие синдрома диспепсии функциональной, являющейся самостоятельной нозологией, или органической, сопутствующей какой-либо патологии желудочно-кишечного тракта. Запомните, хронический гастрит никогда не бывает причиной данных синдромов. Если гастроэнтеролог сделал вердикт только на основании жалоб – идите к другому. Единственная причина хронического гастрита – бактерия Helicobacter pylory. Многие врачи до сих пор отказываются ее признавать и списывают все на стрессы и неправильное питание, что в корне неверно – это лишь предрасполагающие обстоятельства. Как же тогда можно обнаружить недуг?

При сочетании функциональной диспепсии и гастрита, для исключения первого проводят ФГДС с биопсией, после чего совершенно случайно находят второе, вынося заключение о наличии и характере воспалительного процесса. Если у вас нет видимых проблем, имеет смысл пройти профилактическую диагностику – гастроскопию с отбором тканей на исследование. Возникает закономерный вопрос: а нужно ли вообще лечиться, если ничего не беспокоит?

Для ответа существуют специальные международные протоколы, регламентирующие принципы терапии. Обязательное лечение включает в себя использование комплекса антибактериальных препаратов вместе с ингибиторами протонной помпы и требуется лицам с:


1. атрофическим гастритом (одна из форм, которая считается предшественницей рака и характеризуется истончением слизистой, уменьшением количества желез в стенке и снижением секреторной функции);

2. язвенной болезнью;

3. раком желудка;

4. железодефицитной анемией (при предварительном обследовании с установлением поводов для оной).


Что же делать, если боли и дискомфорт в верхней половине живота продолжаются, а доктор упорно ставит хронический гастрит? Искать квалифицированного грамотного специалиста, владеющего современными подходами, который выявит органическую патологию (ту же язвенную болезнь) или исключит ее. В последнем случае диагнозом будет служить функциональная диспепсия, которая в 90% случаев является источником описанных нарушений процессов пищеварения. Следует понимать, что это наша расплата за городской тревожный образ жизни. Помощь обычно заключается в проведении сеансов психотерапии и сокращении действия стрессовых факторов на фоне применения антидепрессантов и ингибиторов протонной помпы.